
Wir richten Ihrem Betrieb Kai-Ingo ein. Das ist ein Programm mit künstlicher Intelligenz. Es liest die Sicherheitsdatenblätter Ihrer Reinigungsmittel und Ihre Gefährdungsbeurteilung und schreibt daraus die Betriebsanweisungen. Zu jeder Angabe nennt Kai-Ingo, woher sie stammt, damit Sie sie nachprüfen können. Sie prüfen, geben frei und hängen aus.
Die Betriebsanweisung ist ein Beispiel. Kai-Ingo übernimmt auch viele andere Arbeiten in Ihrem Betrieb. Mehr dazu
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Wir richten alles ein und kümmern uns um den Betrieb. Ihre Unterlagen liegen auf einem Server, der nur für Ihren Betrieb eingerichtet ist. Wo die künstliche Intelligenz arbeitet und was Kai-Ingo darf, legen wir vorher gemeinsam mit Ihnen fest.
Für Reiniger, die als Gefahrstoffe gelten. Ob Ihr Mittel dazugehört, steht im Sicherheitsdatenblatt und auf dem Etikett. Dort zeigen Gefahrenzeichen die Einstufung.
Vorschrift: § 14 Gefahrstoffverordnung
Ja, wenn Gefahren und Schutzmaßnahmen gleich sind. Üblich sind Gruppen wie Sanitärreiniger, Entkalker oder Fettlöser.
Vorschrift: TRGS 555
Mündlich anhand der Betriebsanweisung, vor Aufnahme der Beschäftigung und danach mindestens jährlich. Inhalt und Zeitpunkt halten Sie schriftlich fest. Der Aushang hilft bei Rückfragen.
Vorschrift: § 14 Gefahrstoffverordnung
Wer Beschäftigte mit Gefahrstoffen, Biostoffen oder Maschinen und Geräten arbeiten lässt, muss vorher eine schriftliche Betriebsanweisung in verständlicher Form und Sprache bereitstellen und sie bei maßgeblichen oder sicherheitsrelevanten Änderungen aktualisieren (§ 14 Gefahrstoffverordnung, § 12 Betriebssicherheitsverordnung, § 14 Biostoffverordnung). Viele Reiniger sind Gefahrstoffe, vor allem Säure- und Laugenreiniger, Entkalker und Lösemittelreiniger. Für sie gilt die Gefahrstoffverordnung. Verantwortlich ist der Arbeitgeber. Allgemeine Hinweise ersetzen nie das Sicherheitsdatenblatt Ihres Produkts.
| Wofür | Typisch für Reinigungsmittel | Vorschrift |
|---|---|---|
| Verätzungen durch Säure- und Laugenreiniger (Ätzwirkung) | Handschuhe und Schutzbrille, Spritzschutz beim Dosieren, Augenspülung in der Nähe, nie Wasser in das Konzentrat | § 14 Gefahrstoffverordnung, TRGS 555 |
| Verbotene Mischungen (gefährliche Gase) | Reiniger nie mischen, vor allem nicht chlorhaltige und saure Mittel; Dosierung nach Herstellerangabe | § 14 Gefahrstoffverordnung |
| Umfüllen und Beschriften | Nur gekennzeichnete Behälter, nie in Lebensmittel- oder Getränkeflaschen, Dosierstation in der Küche | |
| Bremsenreiniger und Lösemittel in der Werkstatt | Aerosol entzündbar, nicht auf heiße Teile sprühen, Lüftung, Handschuhe, Zündquellen aus | § 14 Gefahrstoffverordnung, TRGS 555 |
| Reinigungsmittel nahe an Lebensmitteln | Getrennte Lagerung, Spülen der Flächen, Reiniger nicht an offener Ware verwenden | § 14 Gefahrstoffverordnung |
| Hautschutz bei täglicher Reinigung | Handschuhe im Wechsel mit Hautpflege, Schutzhandschuhe geeignet für das Mittel, Hautschutzplan | TRGS 401 |
Reinigungsmittel stehen in vielen Betrieben im Schrank, oft ohne dass jemand sie als Gefahrstoffe ansieht. Die Gefahrstoffverordnung und das Arbeitsschutzgesetz sagen, wo die Verantwortung liegt, auch wenn eine Fremdfirma putzt.
Stand der Angaben: 14.11.2026. Allgemeine Informationen, keine Rechtsberatung.
Alles, was Kai-Ingo für Gastronomie erledigt
Die Bilder zeigen ein erfundenes Beispiel.
Arbeitsbereich: Küche, Reinigen von Herd und Abzug.Aus Ihren Unterlagen: Fotos der Küche, Foto 4
Gefahren: Ätzend, verursacht schwere Verätzungen der Haut und Augenschäden.Aus Ihren Unterlagen: Sicherheitsdatenblatt Fettlöser, Abschnitt 2
Schutzmaßnahmen: Schutzbrille und Handschuhe tragen, nicht mit anderen Reinigern mischen.Aus Ihren Unterlagen: Sicherheitsdatenblatt Fettlöser, Abschnitt 8
Erste Hilfe: Ersthelfer der Schicht fehlt noch in der Liste. noch offen
Aufbau: Sieben Abschnitte, vom Arbeitsbereich bis zur Entsorgung.Vorschrift: TRGS 555, Nummer 3.2.1
Vorschlag von Kai-Ingo: eine gemeinsame Anweisung für Fettlöser und Grillreiniger mit gleichen Gefahren. bitte prüfen
Zu jeder Angabe nennt Kai-Ingo, woher sie stammt: aus Ihren Unterlagen oder aus einer Vorschrift. Eigene Vorschläge von Kai-Ingo sind extra gekennzeichnet, damit Sie sie prüfen können.
Die Checkliste zeigt, für welche Reiniger noch etwas fehlt, bevor Sie freigeben.
Das Etikett ist nur ein Teil. Die Betriebsanweisung gilt für Ihren Arbeitsplatz und muss für Ihre Beschäftigten verständlich und zugänglich sein. § 14 Gefahrstoffverordnung
Ein Lösemittelreiniger ist oft entzündbar und als Aerosol unter Druck. Die Hinweise zu Lüftung, Zündquellen und Handschuhen kommen aus dem Datenblatt Ihres Produkts.
Mit vielen, die Sie schon nutzen, vom Kalender bis zur Fachsoftware. Welcher Weg bei Ihren Programmen geht, probieren wir vor dem Auftrag mit Ihnen aus. Beispiele für Ihre Branche und was eine Verbindung kostet, stehen auf der Übersichtsseite. Programme für Gastronomie
Künstliche Intelligenz, kurz KI, nennt man Programme, die Texte lesen, verstehen und selbst schreiben können. Bei Kai-Ingo liest die KI Ihre Unterlagen und die geltenden Vorschriften und schreibt daraus Entwürfe. Zu jeder Angabe nennt er, woher sie stammt, damit Sie sie nachprüfen können. Eigene Vorschläge kennzeichnet die KI, damit Sie diese prüfen können.
Ein KI-Chatprogramm beantwortet eine Frage. Der eingerichtete Kai-Ingo kennt Ihre Unterlagen, schreibt in Ihrer gewohnten Form, nennt zu jeder Angabe die Herkunft und erinnert Sie an Termine. Zum ausführlichen Vergleich
Wir richten Kai-Ingo zum Festpreis ein und betreuen ihn danach gegen eine monatliche Gebühr. Wo Ihre Unterlagen liegen und wo die künstliche Intelligenz arbeitet, legen Sie mit uns fest.
Verantwortlich für die Betriebsanweisung ist und bleibt der Arbeitgeber. Er kann sich von der Fachkraft für Arbeitssicherheit und dem Betriebsarzt oder der Betriebsärztin beraten lassen. Kai-Ingo schreibt Entwürfe aus Ihren Sicherheitsdatenblättern, Bedienungsanleitungen und Ihrer Gefährdungsbeurteilung. Was gilt und was aushängt, entscheiden Sie.
Wir melden uns in der Regel innerhalb von zwei Werktagen und zeigen Ihnen an einem Beispiel, wie Kai-Ingo für Ihren Betrieb arbeiten würde. Bitte schicken Sie uns mit der Anfrage keine persönlichen Daten von Beschäftigten, Kundinnen oder Kunden, auch keine Angaben zu einer Schwangerschaft oder zur Gesundheit.
§ 14 Gefahrstoffverordnung · § 12 Betriebssicherheitsverordnung · § 14 Biostoffverordnung · TRGS 555 · TRGS 401